Tojiro Нож Santoku (170 мм) DP 3Layered Serie by VG10

Цена:
3839.00 грн.
Артикул:
Артикул:
F-503D
Производитель:
Tojiro

Санто́ку - универсальный японский кухонный нож. Первоначально был разработан как модификация западного (в частности, французского) поварского ножа для разделки говядины, а затем его приспособили для нужд японской кухни. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» - резать, рубить и крошить. Рукоять черного цвета создана из стабилизированной древесины, которая не поддается коррозии, не вступает в реакцию с агрессивными химическими веществами и не впитывает запахи (даже рыбы). Рукоять ножей Tojuro удобна как для домашнего, так и для профессионального использования, так как, благодаря своей натуральной форме, позволяет удерживать нож любым привычным хватом. Для изготовления клинка применялась японская сталь VG10. Её создателям удалось добиться оптимального сочетания углерода, хрома и кобальта, благодаря чему эта сталь устойчива к коррозии, достаточно прочна и превосходно держит заточку. Сталь VG10 относится к премиум-классу и считается одним из лучших материалов для клинков. Ножи отлично сбалансированы, что способствует максимальному комфорту при резке, и позволяет без устали работать ими в течение долгого времени. Кухонные аксессуары Tojiro станут прекрасным дополнением на вашей кухне и сделают кулинарный процесс более лёгким, быстрым и безопасным. Купить ножи Tojiro в Киеве . Купить ножи тоджиро в Киеве. Купить японские ножи в Киеве. Студия сервировки стола VENDOME Киев, бульвар Леси Украинки, 30. Телефон: +38(068)650-22-33

Длина клинка:
170мм
Общая длина:
295 мм
Материал
стабилизированная древесина, сталь VG 10
Твердость
60 HRC
Страна-производитель
Япония