Falk Culinair Кастрюля высокая ∅ 28 см Cauldron "Signature"

Цена:
13580.00 грн.
Артикул:
Артикул:
2074S1810
Производитель:
Медная посуда Falk Culinair

Высокая медная кастрюля от компании Falk Culinair идеально подходит для приготовления блюд на медленном огне. Слой из нержавеющей стали, которым покрыта посуда изнутри никогда не вступает во взаимодействие с продуктами, что гарантирует их качество, вкус и безопасность. Эти довольно большие кастрюли хорошо подходят для приготовления различных супов, соусов, жаркого, щей и борщей. Высокие стенки отлично удерживают влагу. А благодаря хорошей теплопроводности и теплоемкости меди кастрюли из нее становятся идеальной посудой для приготовления любых продуктов. Тепло распределяется равномерно по всей поверхности посуды, и контроль температуры становится достаточно несложным делом.

Одно из важнейших преимуществ медной посуды производства компании Falk Culinair – простейший уход за ними. Поскольку наружная поверхность медной посуды Falk Culinair сатинирована, ее достаточно сложно как-то повредить или поцарапать. Если повреждения все же появятся – их довольно сложно заметить и можно удалить с помощью специальной жесткой салфетки.

Компания Falk Culinair стала родоначальником производства кухонной медной посуды с внутренним слоем из нержавеющей стали с применением технологии биметалл, что позволило оставить в прошлом более старый метод - лужение посуды оловом. Главное преимущество этого заключается в том, что посуда, изготовленная таким образом более долговечна и термостойка. Ведь температура плавления стали - 1450 градусов Цельсия, а олова всего 230 градусов.

Это медная посуда высшего уровня, ею с огромным удовольствием пользуются профессиональные повара с мировым именем. Ведь кухонная утварь компании Falk Culinair - единственная в мире медная посуда с толщиной пласта меди не менее 2,5 мм, поверх которого под высоким давлением в 850 тонн/cм² вплавляется слой нержавеющей стали в 200 микрон.

Продукция компании Falk Culinair эксклюзивно представлена компанией Kitchen House на территории Украины.

Материал
Медь, нержавеющая сталь
Диаметр
28 см
Высота
15.5 см
Объем
9 л
Страна-производитель
Бельгия