Tojiro Нож Slicer (210 мм) Shippu Black DP Damascus Steel
Нож слайсер Tojuro предназначен для тонкой нарезки продуктов. С его помощью вы с легкостью и достаточно аккуратно сможете измельчить любые продукты: от томатов и филе до твердых сортов сыра.
Серия ножей с рукоятками из дикого каштана, обожженного по традиционной японской технике Shan Sugi Ban, больстером из рога буйвола и дамасскими клинками - это поистине триумф японской гармонии на вашей кухне. Сердцевину клинка с твердостью 61-62 HRС защищает обкладка из нержавеющей стали. Центральный слой из японской стали VG-10 дает отличный рез и длительную остроту. Лезвие ножей этой серии имеет цвет чёрного сланца и рисунок дамасской стали плавно перетекает в рисунок ручки выполненной из дикого каштана, обожженного по уникальной технологии. Рукояти удобны, эргономичны, прочны.