Tojiro 37Layerd DP Damascus Steel Series Professional F-660 Нож Nakiri 165 мм
Нож Накири Tojiro DP Damascus – это идеальный нож для работы с фруктами и овощами. С его помощью можно легко нарезать и очистить любой фрукт, даже такой, который обладает твердой кожурой. Лезвие ножа изготовлено из известной всему миру нержавеющей стали VG-10, которая имеет прочность до 61 единицы по шкале Роквелла. Данная сталь хороша своими режущими свойствами, а также непревзойденной защитой от коррозии, благодаря чему нож остается в работе долгие годы. Рукоять изготавливается из качественного пластика, который со временем не теряет своих свойств и обеспечивает повару удобный и комфортный хват. Данный модельный ряд предназначен как для опытных поваров, так и для начинающих в виду своей качественности и удобства. Настоятельно не рекомендуется использовать данный нож для рубки костей и замороженных мясных продуктов, для вскрытия консервации и резки по доскам из металла и камня, которые значительно уменьшают остроту реза. Рекомендуется хранение в отдельной подставке для кухонных ножей.