Falk Culinair Кастрюля низкая ∅ 20 см Low casserole "Classical"

Цена:
6024.00 грн.
Артикул:
Артикул:
INO2547SF
Производитель:
Медная посуда Falk Culinair

Универсальность и надежность – главные достоинства таких кастрюль с низкими стенками. Именно эта кухонная утварь является основной и наиболее часто используемой поварами ресторанов. Такие кастрюли одинаково идеально подходят для приготовлений легких «быстрых» блюд или же сытного рагу.

Одно из важнейших преимуществ медной посуды производства компании Falk Culinair – простейший уход за ними. Поскольку наружная поверхность медной посуды Falk Culinair сатинирована, ее достаточно сложно как-то повредить или поцарапать. Если повреждения все же появятся – их довольно сложно заметить и можно удалить с помощью специальной жесткой салфетки.

Компания Falk Culinair стала родоначальником производства кухонной медной посуды с внутренним слоем из нержавеющей стали с применением технологии биметалл, что позволило оставить в прошлом более старый метод - лужение посуды оловом. Главное преимущество этого заключается в том, что посуда, изготовленная таким образом более долговечна и термостойка. Ведь температура плавления стали - 1450 градусов Цельсия, а олова всего 230 градусов.

Это медная посуда высшего уровня, ею с огромным удовольствием пользуются профессиональные повара с мировым именем. Ведь кухонная утварь компании Falk Culinair - единственная в мире медная посуда с толщиной пласта меди не менее 2,5 мм, поверх которого под высоким давлением в 850 тонн/cм² вплавляется слой нержавеющей стали в 200 микрон.

Продукция компании Falk Culinair эксклюзивно представлена компанией Kitchen House на территории Украины.

Материал
Медь, нержавеющая сталь, чугун
Диаметр
20 см
Глубина кастрюли
5 см
Объем
1.5 л
Страна-производитель
Бельгия